Vignoble

Des terroirs singuliers

Les notions de terroir, d’exposition, de richesse des sols sont mal définies en Champagne. Elles sont pourtant essentielles pour finaliser un raisin d’exception et des cuvées de belle expression et de caractère. D’autres régions viticoles prestigieuses définissent mieux les notions de crus, de clos et de délimitations géographiques. Il est important de le faire valoir sur notre vignoble.

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