Rosé de Macération

Gourmand et généreux

Assemblage : Pinot Meunier 40% - Pinot Noir 40% - Chardonnay 20%

Terroir : Vallée de la Marne, Montagne de Reims

Age moyen des vignes : 45 ans

Fermentation malolactique: non

Vinification : cuve inox

Dosage : 7g/l

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Subtilités oenologiques :

  • Robe : Robe rose pastel intense à la bulle dense.
  • Nez : Le nez exhale des arômes de grenade, de mûre. Il est intense sur des notes de pêche, d'orange sanguine et un léger boisé.
  • Palais : La bouche est riche, généreuse, avec une texture soyeuse et dense regorgeant de vitalité. La finale révèle une grande fraîcheur.
  • Fiche Technique

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