Vignoble

Terroir de Mailly-Champagne Grand Cru

• Localisation : Montagne de Reims
• Particularité du ou des terroirs : sous-sol crayeux favorable au Pinot noir
• Encépagement : 80% Pinots Noirs charpentés et ronds - 20% Chardonnays plantés dans un second temps pour assouplir les vins
• Nature des sols : craie blanche, sable, limons et meulière
• Age moyen des vignes : 35 ans

Lire la suite