Vignoble
Terroir de la Neuville-aux-Larris
• Localisation : Rive droite de la Vallée de la Marne
• Particularité du ou des terroirs : coteau exposé plein sud à 242 mètres d’altitude, très pentu, et bien ensoleillé
• Encépagement : 10% Pinot Noir - 20% Chardonnay - 70% Meunier
• Nature des sols : silex, craie, sol argilo-calcaire d’une grande complexité minérale selon les parcelles
• Age des vignes : de 25 à 60 ans